伊豆高原‘悬崖’餐厅 Mikuni丨隈研吾建筑都市设计事务所
建筑赏析2020-05-21 19770
建筑师在伊豆半岛的悬崖上设计了一家可以俯瞰相模湾的“外挑悬挂”餐厅。鉴于日本复杂的地形特征，许多的建造手段都被相应地开发创造出来，以使建筑能和日本的独特地形契合在一起。
项目采用“外挑悬挂式”建造手段，在峭壁上置入所要的构筑物，而日本京都的清水寺就是其中的一个典范。建筑师利用钢制框架作为餐厅的主体结构，并在11.4米的高处用一块块坚固的柏树板制作了餐厅的悬浮屋顶，以给人一种通透的“悬挑”感。
这样一来，建筑师就得以在峭壁上用柏木打造一间云般悬浮的餐厅。这样的建筑氛围，搭配主厨Seizo Mikuni精心挑选当地食材所制作的餐食，可谓是相得益彰，相互应和。
类型：餐厅
地址：ITŌ, 日本
建筑师: 隈研吾建筑都市设计事务所
面积：200 m²
项目年份：2019
摄影师：Kawasumi ・ Kobayashi Kenji Photograph Office
主创建筑师：隈研吾建筑都市设计事务所
项目团队：横尾実、猿田晓生、郭沂筠、野村隆太、铃木公雄
结构设计：小西泰孝建筑构造设计事务所
项目设备：森村设计
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